Wild & The Moon, Plantebasert restaurant i 3. arrondissement, Paris, Frankrike.
Wild & The Moon er en plantebasert restaurant i 3. arrondissement i Paris som serverer økologiske salater, smoothie bowls og kaldpressede juicer. Interiøret bruker enkle treoverflater og naturlig lys for å skape en ryddig ramme med fokus på fersk, sunn mat.
Restauranten åpnet for å tilby et alternativ til tradisjonell parisisk mat og gjenspeiler en økende interesse for sunnere spisevaner i byen. Den representerer en endring i Paris matscene mot økologisk og plantebasert matlaging.
Stedet viser hvordan parisiske spisevaner har endret seg mot plantebaserte valg, og de enkle treoverflatene og naturlig lys skaper et rom hvor folk samles rundt felles matverdier.
Stedet er lett tilgjengelig til fots i et sentralt nabolag, med god tilgang til offentlig transport i nærheten. Besøkende bør merke seg at det blir travelt i rushtiden, så å komme tidlig på dagen er ofte en god idé.
Restauranten jobber direkte med lokale bønder og justerer menyen regelmessig basert på hva som er i sesong. Dette betyr at hvert besøk byr på litt forskjellige valg avhengig av hvilke ingredienser som er tilgjengelige den uken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
