El Viti Taverna, Restaurant i Barcelona, Spania
El Viti Taverna er en restaurant i Sant Joan-passasjen i Eixample-området som samler flere kulinariske tradisjoner på én meny. Kjøkkenet tilbyr skiftende daglige utvalg med retter inspirert av matkulturer fra flere kontinenter.
Restauranten tok form i Eixample-distriktet og forvandlet et eldre byrom til et moderne sted for samtidsmatlaging. Den representerer hvordan nabolaget har utviklet seg for å ønske nye tilnærminger til mat velkommen.
Kjøkkenet henter fra katalanske matlagingsmetoder sammen med baskiske, latinamerikanske og asiatiske tilnærminger til mat. Denne blandingen former den daglige menyen og viser hvordan samtidsmat blander lokale og globale smaker.
Restauranten serverer i to tidsrom: lunsj fra 13:00 til 16:30 og kveld fra 20:00 til 24:00. Det er mulig å reservere bord på forhånd for begge serveringene, noe som hjelper deg å sikre plassen din.
Menyen har jevnlig retter som risotto med villsopp, grillet blekksprut og meksikanske tacos med okshale. Disse spesialitetene kombinerer kvalitetsingredienser med overraskende regionale tilnærminger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
