Le Sully, Restaurant og kafé i middelalderdistrikt, Chartres, Frankrike
Le Sully er en restaurant og kafé i en tradisjonell bygning med innslag av tre og stål i Chartres middelalderkvarter. Stedet har flere spisesaler innendørs og en terrasse i skyggen av grønne hekker.
Bygningen bevarer originale arkitektoniske trekk fra Chartres historiske handelskvarter, der handelsmenn drev virksomhet i århundrer. Området forble byens kommersielle hjerte gjennom store deler av byens utvikling.
Kjøkkenet bygger på regionale mattradisjoner, der sesongens råvarer fra lokale produsenter former dagens tilbud. Du merker hvordan menyen følger det som vokser i nærheten, og kobler gjestene til landskapet rundt og dets rytme.
Stedet ligger i Rue Soleil d'Or og har åpent hele uken med parkering i nærheten. Det er lurt å komme tidlig eller reservere på forhånd, spesielt i helgene når plassene fylles raskt.
Menyen roterer regelmessig og byr på langt mer enn 40 ulike retter og drikker å velge mellom. Spesialiteter som perlehønsfilet med squashgrateng tilberedes med omhu og teknisk presisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
