Le Côté Lac, Restaurant i Les Salles-sur-Verdon, Frankrike
Le Côté Lac er en restaurant ved vannet med to spisesaler som rommer rundt 90 gjester, og store vinduer som rammer inn utsikten over innsjøen. Rommene er lyse og åpne, utformet slik at gjestene kan se vannet gjennom hele måltidet.
Restauranten åpnet på 1970-tallet da landsbyen ble gjenoppbygd på et nytt sted etter at innsjøen som oversvømmet den opprinnelige bosetningen ble dannet. Etablissementet oppsto som en del av denne perioden med gjenoppbygging og fornyelse av lokalsamfunnet.
Kjøkkenet henter ingredienser fra lokale produsenter og bondemarkeder for å lage retter med røtter i Provence og alpine tradisjoner. Maten du spiser her gjenspeiler det som dyrkes og lages i regionen rundt.
Restauranten holder åpent fra april til september, og det er lurt å bestille på forhånd hvis du planlegger å spise i kveldstimene mellom 19:00 og 21:00. Å planlegge besøket på forhånd sikrer at du har et bord når du ønsker det.
Restauranten ønsker gjester velkommen til å ta med kjæledyrene sine inn i spisesalene, et sjeldent tilbud i denne regionen. Denne åpenheten for dyr gjør det til et genuint familievennlig valg for dem som reiser med hunder eller katter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
