La Petite Cuillère, Fransk restaurant i Nancy, Frankrike
La Petite Cuillère er en fransk restaurant i Nancy som serverer tradisjonelle retter laget med ferske lokale råvarer. Restauranten har tre luftkondisjonerte spisesaler nær Porte de la Craffe.
Restauranten åpnet i 2008 og har blitt et anerkjent spisested i Nancys historiske distrikt. Den har holdt en jevn kulinarisk standard siden starten.
Navnet viser til den nøye kunsten i fransk matlaging og hedrer håndverket på kjøkkenet. Sesongbaserte råvarer fra produsenter i Lorraine former hvordan gjestene opplever hvert måltid.
Restauranten holder åpent i lunsj- og middagstid på ukedager og fortsetter utover kvelden på lørdager. Det er best å bestille på forhånd for å sikre et bord.
Kjøkkenet blander klassiske franske teknikker med uventede kreasjoner som kalvespindel med umeboshi-sesam. Disse innslagene skiller matlagingen fra ren tradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
