Ristorante Pizzeria da Elena, Restaurant og pizzeria i Campiglia Marittima, Italia
Ristorante Pizzeria da Elena er en italiensk restaurant og pizzeria i Campiglia Marittima som kombinerer regionale sjømatspesialiteter med pizza fra vedovn. Menyen bruker lokale råvarer fra Toscana og tilbyr både tradisjonelle pastaretter og fisk- og skalldyrretter.
Familiebedriften ble grunnlagt i 1985 og etablerte seg som restaurant i Campiglia Marittima. I nesten fire tiår har den opprettholdt kvalitetsstandardene og gjort tradisjonelle italienske retter til kjernen i tilbudet.
Restauranten ærer italienske spisetradisjoner gjennom flere retter fra antipasti til desserter, inkludert hjemmelaget tiramisu og regionale pastaretter. Gjestene opplever her hvordan tradisjonelle oppskrifter går gjennom generasjoner og hvordan lokal toskansk matkultur kommer til live.
Restauranten ligger i Via Indipendenza og åpner mandag og onsdag til søndag fra rundt 18:30, med reservasjon tilgjengelig per telefon. Besøkende bør bestille på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre et bord.
Kjøkkenet henter fersk sjømat daglig og tilbereder spesialretter som Sformatino di Scampi med timiankjeks og blomkålkrem. Disse håndverksmessige tilberedningene viser en oppmerksomhet på detaljer som går utover standardmenyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
