Saudi Kitchen, Restaurant i Abu Dhabi, De forente arabiske emirater
Saudi Kitchen er en restaurant i Abu Dhabi som serverer tradisjonelle saudiske retter som kabsa, grillet kjøtt og smakssterke gryteretter. Disse tilberedes med regionale krydderier og ferske råvarer etter klassiske oppskrifter.
Restauranten bygger på saudiske koketeknikker som utviklet seg gjennom århundrer via handel på middelalderske ruter. Disse rutene forbant Den arabiske halvøy med andre regioner og formet kjøkkenet.
Restauranten viser saudisk spisekultur gjennom delte fat som bringer folk sammen rundt måltider. Denne stilen gjenspeiler arabiske gjestfrihetstradisjoner som fortsatt er en del av dagliglivet her.
Restauranten ligger nær sentrum av Abu Dhabi og er åpen daglig fra midt på dagen og langt ut på kvelden. Besøkende kan komme til lunsj eller sen middag avhengig av timeplanen sin.
Hver rett inneholder bestemte krydderblandinger tilberedt etter oppskrifter som er gått i arv fra saudiske kokker gjennom generasjoner. Denne overføringen av kunnskap gjør hver tallerken til en del av en lang kulinarisk tradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
