Villa María, Meksikansk restaurant i Mexico by
Villa María er en meksikansk restaurant i Mexico by med to lokasjoner, som serverer tradisjonelle retter i velutstyrte spisesaler. Menyen fokuserer på klassiske meksikanske oppskrifter, tilberedt og presentert med omhu.
Restauranten ble grunnlagt med mål om å holde tradisjonell meksikansk matlaging i live, basert på oppskrifter som er gått i arv i familier. Gjennom årene har den fått et stabilt rykte blant lokalbefolkningen og besøkende.
Levende mariachi-musikk spilles under middagsserveringen, noe som gjør måltidet til noe mer enn bare mat. Musikken gjenspeiler en tradisjon som er dypt knyttet til meksikansk sosialliv og feiring.
Restauranten tilbyr valet-parkering, noe som gjør det enkelt å ankomme med bil. Det er lurt å reservere bord på forhånd, spesielt til middag, siden spisesalene har en tendens til å fylles opp.
Menyen inkluderer escamoles, en rett laget av maurlarver som har blitt spist i Mexico siden før kolonitiden. Å bestille den er en av få måter å prøve en ingrediens som nesten aldri dukker opp utenfor landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.