Crêperie Saint-Guenhaël, Crêperie i historisk sentrum, Vannes, Frankrike
Crêperie Saint-Guenhaël er en restaurant i historisk sentrum av Vannes som serverer søte crêpes og salte bokhvetegalettes. Rommene viser gamle steinvegger og trebjelker som gir stedet dets rustikke preg.
Bygningen er blant de eldste i Vannes og huset en gang byens første crêperie. Stedet har beholdt sitt opprinnelige preg og tradisjonelle håndverk siden den gang.
Navnet ærer en lokal helgen og gjenspeiler den bretonske tradisjonen som finnes i hver rett som serveres her. Restauranten holder oppskrifter i live som har gått i arv gjennom generasjoner.
Restauranten ligger lett tilgjengelig i gamlebyen, hvor besøkende kan gå gjennom smale gater. Det er lurt å reservere på forhånd, spesielt hvis man planlegger et kveldsbesøk.
To søstre overtok virksomheten og introduserte bretonske tapas og sidercocktailer samtidig som de holdt besteforeldrenes tradisjonelle tilberedningsmetoder i live. Denne blandingen av nye ideer og arv vises i hver rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
