Don Alcides Restaurante, Restaurant i Don Diego, Colombia
Don Alcides Restaurante er en restaurant i Don Diego som fokuserer på regionale colombianske retter. Kjøkkenet bruker ferske råvarer hentet direkte fra lokale markeder og endrer tilbudet sitt daglig.
Restauranten åpnet i 2018 som et nytt sted for regional matlaging i området. Etter den første suksessen ble et andre sted lagt til på Las Palmas-ruten.
Restauranten serverer tradisjonell antioquiansk mat, og viser frem regionale tilberedningsmetoder som kommer til live i hver rett. Besøkende smaker hvordan lokale råvarer smelter sammen i klassiske oppskrifter som har formet områdets matkultur.
Restauranten har ulike åpningstider gjennom uken, så det er lurt å planlegge på forhånd før du besøker den. Det er best å sjekke de nøyaktige åpningstidene for dagen du skal besøke den på forhånd.
Stedet på Las Palmas ligger nær et fjellkryss der mange ruter møtes. Denne plasseringen gjør det enkelt å nå fra ulike retninger når du reiser gjennom området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
