Crêperie St. Michel, Crêperie i Auray, Frankrike
Crêperie St. Michel ligger i en steinbygning i rue du Belzic med sitteplasser for gjester både inne og på en uterrasse. Restauranten spesialiserer seg på bokhvetegaletter og hvetecrêpes og har plass til rundt 49 gjester.
Etablissementet viderefører en flere hundre år gammel tradisjon med bretonske crêperier som utviklet seg da bokhvete ble introdusert i regionen på 1100-tallet. Dette håndverket har siden den gang vært en fast del av regionens matarv.
Kjøkkenet lager bokhvetegaletter og hvetecrêpes etter bretonske skikker med lokale ingredienser og tradisjonelle metoder som gjenspeiler regionens matkultur. Disse rettene er fortsatt sentrale for hvordan både lokalbefolkning og besøkende opplever mat i denne delen av Frankrike.
Restauranten er åpen mandag til tirsdag og torsdag til lørdag kveld, med en ekstra lunsjservering på onsdag. Grupper på 12 personer eller flere kan reservere bord, og et eget lekeområde for barn er tilgjengelig.
Restauranten har et eget lekeområde spesielt utformet for barn, noe som gjør den til et familievennlig sted. Her kan foreldrene spise i ro mens barna koser seg i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
