Hop Yik Tai Chueng Fun, Restaurant i Sham Shui Po-distriktet, Hongkong
Hop Yik Tai Chueng Fun er en restaurant for risnudelruller i Kweilin Street som lager ferske ruller med ulike fyll hver dag. Kjøkkenet serverer dem med tre sauser: en søt saus, en sesamsaus og en soyasaus.
Restauranten ble etablert og har over tid bygget seg et rykte for kvalitetsrisnudelruller. Den har fått anerkjennelse fra kulinariske guider og har blitt et populært reisemål for både lokale og besøkende.
Navnet gjenspeiler den tradisjonelle kantonesiske tilberedningsmetoden som praktiseres her hver dag. Besøkende kan se hvordan tynne risark dampes og rulles i det åpne kjøkkenet.
Stedet ligger omtrent ett minutts gange fra Sham Shui Po MTR-stasjon, utgang C2, og er åpent daglig fra tidlig morgen til kveld. Besøkende bør komme tidlig for å finne det beste utvalget av nylagde ruller.
Restauranten produserer tusenvis av ruller daglig samtidig som den opprettholder jevn kvalitet på alle. Denne påliteligheten ved høyt volum er det som får mange kunder til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
