Café du port, Sjømatrestaurant i Omonville-la-Rogue, Frankrike
Café du Port er en sjømatrestaurant spredt over to etasjer med maritim dekor som åpner seg mot en terrasse med utsikt over den lille fiskehavnen Le Hâble. Både inne- og uteserveringen rammer inn utsikten mot båter og den travle havnen.
Stedet vokste frem som en spisested langs kystveien mellom Cherbourg og Cap de La Hague, hvor det har holdt sin plass i generasjoner. Beliggenheten ved en aktiv fiskehavn bestemte fokuset på sjømat fra starten.
Kjøkkenet feirer lokale fisketradisjoner ved å jobbe direkte med fiskere som kommer med dagens fangst til den tilstøtende havnen. Gjestene ser hvordan havnens rytme former både menyen og servicens tempo.
Stedet holder åpent onsdag til søndag med utvidede sommertider og tar imot reservasjoner på telefon for å sikre bord. Det kan være travelt i rushtiden, så det anbefales å bestille på forhånd når det er mulig.
Gjestene kan selv velge sin sjømat fra dagens fangst, blant alternativer som havbrasme, spindelkrabber og hummer som kom inn om morgenen. Dette knytter hvert måltid direkte til hva de lokale båtene fanget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
