Les Pitchouns, restaurant i Montargis, Frankrike
Les Pitchouns er en restaurant i Montargis som serverer regionale retter tilberedt med ingredienser fra Loiredalen. Restauranten har tre forskjellige spisesaler og tilbyr sitteplasser både innendørs og på en terrasse.
Restauranten ligger i hjertet av Montargis og holder fast ved tilberedningsmetoder med røtter i franske kulinariske tradisjoner som er ført videre gjennom generasjoner. Disse teknikkene danner grunnlaget for kjøkkenets daglige arbeid.
Navnet kommer fra et provencalsk ord for små barn, noe som gjenspeiler stedets lekne ånd. Hver av de tre spisesalene har sin egen karakter, slik at gjester kan oppleve ulike stemninger innenfor ett og samme sted.
Restauranten har begrensede åpningstider fordelt på lunsj- og middagsservering på ulike dager, så det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd. Det anbefales å bestille bord for å sikre plass.
På lørdagsmorgener dukker restauranten opp på markedet i Montargis, hvor besøkende kan møte kokkene og lære om deres tilnærming til mat på stedet. Denne forbindelsen til markedet holder kjøkkenet nært lokalsamfunnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
