Mister Walker, Restaurant i South Perth, Australia
Mister Walker holder til i en moderne bygning på Mends Street Jetty, med store gulv-til-tak-vinduer som vender mot vannet. Bygningen fortsetter ut på et tredekk hvor gjestene sitter ute med fri utsikt mot tårnene i Perth og elven.
Bygningen ble reist på restene av en eldre bryggefasilitet, og forvandlet maritim infrastruktur til et spisested. Denne omgjørringen gjenspeiler South Perths skifte fra industriell bruk av vannkanten til fritid og gjestfrihet.
Restauranten er vevd inn i South Perths vannkantidentitet, hvor lokale og besøkende samles for å dele måltider med utsikt over elven. Den gjenspeiler hvordan moderne spising har blitt sentralt i hvordan folk opplever dette nabolaget i dag.
Stedet ligger rett ved vannet, så vær forberedt på vind og skiftende vær, spesielt på det utendørs dekket. Å besøke i roligere morgen- eller ettermiddagstimer er vanligvis mer behagelig enn i de travleste spisetidene.
Stedet ligger på en aktiv fergeterminal, hvor båter jevnlig kommer og går med passasjerer over elven hele dagen. Denne stadige bevegelsen av vanntrafikk danner en naturlig bakgrunn som endres med hvert fartøy.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
