Olive & Ivy, Middelhavsrestaurant i Scottsdale, USA.
Olive & Ivy er en middelhavsrestaurant ved Scottsdale Waterfront med store vinduer mot vannet. Lokalet har et gallerirum innendørs og en skyggelagt uteservering under trærne, noe som skaper ulike spiseområder.
Etablissementet åpnet under Fox Restaurant Concepts og ble en del av den lokale restaurantscenen langs East Camelback Road. Introduksjonen av middelhavsmat til Scottsdale markerte en endring i områdets restauranttilbud.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra middelhavstradisjoner i flere kystregioner og presenterer dem gjennom daglige menyer som gjenspeiler hva som er ferskt og i sesong. Gjestene får oppleve hvordan denne matlagingsstilen forbinder råvarer med den avslappede vannkanten rundt dem.
Restauranten har ulike sitteområder: en større uteservering og et mindre gallerirum som passer for ulike grupper og anledninger. Reservasjoner aksepteres, og private lokaler er tilgjengelige på forespørsel.
En markedsdel er åpen om morgenen med ferske bakervarer og kaffe, og fungerer som et uformelt drop-in-sted adskilt fra de vanlige spiseområdene. Dette lar besøkende ta frokost eller en kaffepause uten å gå inn i de formelle restaurantlokalene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
