Gold, Restaurant i Green Point, Cape Town, Sør-Afrika
Gold er en restaurant i Cape Town som holder til i Martin Melck-bygningen og tar gjestene med på en kulinarisk reise over det afrikanske kontinentet. Måltidet består av fjorten retter, hver med ulike regionale retter og smaker.
Martin Melck-bygningen bærer Cape Towns arkitektoniske arv fra tidligere perioder av byens utvikling. Denne strukturen fungerer som en lenke mellom byens fortid og dens nåværende spisekultur.
Hver kveld får du oppleve en djembe-trommesesjon, en tradisjonell håndvaskingsseremoni og opptredener av dukkespillere fra Mali som flettes inn i måltidet.
Middag serveres fra 19:00 til 22:00, og restauranten tilrettelegger for halal, kosher, vegan og vegetar. Planlegg for et langt måltid siden opplevelsen består av mange retter som serveres gradvis gjennom kvelden.
Ansatte presenterer hver rett i vevde kurver balansert forsiktig på hodet mens de beveger seg gjennom spiseområdet. Denne serveringsmetoden knytter matleveringen til tradisjonelle afrikanske skikker og praksiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
