Angus Churrascaria, Restaurant i Mogliano Veneto, Italia
Angus Churrascaria er en brasiliansk steakhouse i Mogliano Veneto som serverer grillet kjøtt på spyd. Restauranten har også en salatbar med ferske grønnsaker og tradisjonelle tilbehør som bønner og ris.
Restauranten åpnet i 2016 og introduserte brasilianske grilltradisjoner til Veneto-regionen i Nord-Italia. Dette brakte søramerikanske grillmetoder til et område som tradisjonelt er fokusert på regional italiensk mat.
Serveringsstilen følger den brasilianske rodizio-tradisjonen, der kjøttet bringes til bordet på spyd og skjæres direkte opp på tallerkenene. Gjestene bestemmer selv hvor mye og hvilke stykker de vil ha, noe som gjør måltidet interaktivt og fellesskapsorientert.
Stedet ligger nær Treviso og holder åpent fra tirsdag til søndag fra kl. 19. Menyen er kjøttfokusert, så de som unngår kjøtt bør sjekke på forhånd om plantebaserte alternativer.
Restauranten bruker førsteklasses italiensk Angus-storfekjøtt tilberedt med autentiske brasilianske grillmetoder, noe som skaper en uvanlig fusjon. Denne kombinasjonen av søramerikanske teknikker og italiensk kjøtt av høy kvalitet finnes ikke vanlig i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
