Big Hoffa's Smokehouse Bar-B-Que, Barbecuerestaurant i Westfield, USA.
Big Hoffa's Smokehouse Bar-B-Que er en barbecuerestaurant i Westfield som tilbereder røkt kjøtt med tradisjonelle røykemetoder. Menyen har pulled pork, ribber og smørbrød med tilbehør som mac and cheese og bakte bønner.
Restauranten ble etablert i sentrum av Westfield, Indiana, og har foredlet oppskriftene og røykemetodene gjennom årene med lokal drift. Disse teknikkene danner grunnlaget for rettene som serveres i dag.
Menyen feirer amerikanske barbecuetradisjoner med signaturretter som Buccaneer-smørbrødet servert på hvitløkssmørbrød.
Restauranten ligger lett tilgjengelig og har åpent flere dager i uken. Besøkende bør sjekke på forhånd hvis de har spesielle ønsker eller vil sikre tilgjengelighet.
En særegen kreasjon er Barbecue Sundae, som kombinerer bakte bønner med brunt sukker og et valg av røkt kjøtt og saus. Denne kombinasjonen forener tradisjonelle ingredienser på en ukonvensjonell måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
