Restaurante La Lupe, Meksikansk restaurant i San Cristóbal de las Casas, Mexico
Restaurante La Lupe er en meksikansk restaurant i San Cristóbal de las Casas som serverer tradisjonelle retter laget med ferske lokale ingredienser, inkludert taco, enchiladas og sjømatspesialiteter. Porsjonene er rause, og menyen gjenspeiler mangfoldet i den regionale matlagingen.
Restauranten ligger i hjertet av det koloniale Chiapas og fører videre mattradisjonene som har formet denne regionen i generasjoner. Disse tilberedningsstilene står sterkt i lokalsamfunnene.
Kjøkkenet bruker ingredienser og tilberedningsmetoder som er typiske for Chiapas-regionen, og viser frem de autentiske mattradisjonene i Sør-Mexico.
Lokalet er komfortabelt innredet og kan ta imot grupper av ulike størrelser, noe som gjør det egnet for forskjellige anledninger. Prisene er moderate og tillater et avslappet besøk uten å tømme lommeboken.
Menyen byr på regionale spesialiteter som chiles med ost og nachos med fajitas, tilberedt etter oppskrifter som har gått i arv i familien. Hjemmelagde desserter som den trelags kaken er spesielt populære blant faste gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
