L'Océane, Fransk restaurant og pizzeria i La Turballe, Frankrike
L'Océane er en restaurant i La Turballe som kombinerer fersk sjømat med pizza i italiensk stil, og serverer rause porsjoner laget av lokale råvarer. Lokalet er tilgjengelig for rullestol og ligger i Rue du Maréchal Leclerc, en hovedgate i denne fiskehavnbyen.
Restauranten åpnet i Rue du Maréchal Leclerc, en gate oppkalt etter en fransk militær kommandant som deltok i Frankrikes frigjøring. Denne beliggenheten knytter etablissementet til byens og landets bredere historie.
Restauranten trekker på forbindelser med lokale fiskere og kjøper fersk fangst direkte fra La Turballes havn, noe som former den daglige menyen. Denne koblingen til fiskesamfunnet er tydelig i hvordan sjømatrettene endres basert på hva som ankommer kaien.
Restauranten ønsker besøkende velkommen flere dager i uken og har full rullestoltilgjengelighet for alle gjester. Åpningstidene er forskjellige på hverdager og i helger, med forlenget kveldsservice på lørdag og søndag.
Gjestene kan velge fersk fisk som leveres daglig fra den tilstøtende havnen og bestemme hvordan de vil at den skal tilberedes. Denne direkte koblingen til den daglige fangsten betyr at utvalget av sjømat endres og tilbyr noe annerledes ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
