Cactus Cantina, Meksikansk restaurant i Cleveland Park, Washington, USA
Cactus Cantina er en meksikansk restaurant med romslige spisesaler for opptil 300 gjester og flere stasjoner der de lager tradisjonelle meksikanske retter og Tex-Mex. Inndelingen gjør at ulike deler fungerer godt også når det er mye å gjøre.
Restauranten åpnet i desember 1990, i en tid da Washingtons restaurantliv bygde ut tilbudet av latinamerikansk mat. Etableringen speilet en voksende interesse blant lokale gjester for ekte meksikansk og regional latinamerikansk mat.
Restauranten har blitt et møtested i nabolaget ved å servere tradisjonelle meksikanske retter sammen med et stort utvalg av tequila i avslappede omgivelser. Gjestene får oppleve latinamerikanske matvaner gjennom menyen og den vennlige, uformelle måten å ta imot folk på.
Restauranten ligger i Wisconsin Avenue Northwest og tar imot bestillinger per telefon, noe som anbefales for større grupper. Kleskoden er business casual, og det er vanligvis mer folk i de vanlige kveldstimene.
Kjøkkenet lager ikke bare meksikanske retter, men også cubanske, spanske og søramerikanske spesialiteter, noe som gir en uvanlig bredde av latinamerikanske kjøkken. Det gjør at gjester kan smake på flere regionale varianter av latinamerikansk mat uten å gå til flere restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
