Blaze Pizza, Pizzeria i Winter Park, USA
Blaze Pizza er en hurtig-pizzeria med åpent kjøkken der kundene bygger sine egne pizzaer ved å velge blant ferske toppinger og sauser som vises frem ved en disk. Rommet er utformet slik at gjestene kan se måltidet sitt vokse frem fra start til slutt.
Etablissementet ble grunnlagt i 2011 av Elise og Rick Wetzel i California som et regionalt konsept. Merket vokste raskt til dusinvis av steder i Nord-Amerika og driver fortsatt flere steder i dag.
Stedet legemliggjør en selvbetjeningskultur for pizza der gjestene blir medskapere av måltidet sitt. Denne praktiske tilnærmingen til matlaging har blitt en del av hvordan moderne hurtigmatsteder fungerer.
Stedet har åpent hver dag og ønsker både gjester som spiser på stedet og de som bestiller takeaway for enkeltpersoner eller grupper velkommen. Besøkende bør vite at de velger alle toppingene selv før kjøkkenet tilbereder pizzaen.
Hver pizza stekes i nøyaktig tre minutter i ovner med høy temperatur, en hastighet som skiller dette stedet fra langsommere stekte alternativer. Den raske tilberedningsprosessen skaper en spesiell konsistens som faste gjester legger merke til med en gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
