Fallon & Byrne, Restaurant og kafé i Dublin, Irland
Fallon & Byrne er en restaurant og kafé som strekker seg over fire etasjer i Exchequer Street i sentrale Dublin. Her finner du en matsal, to separate spiseområder kalt The Dining Room og Wine Cellar, og et lokale for private arrangementer.
Bygningen tjente en gang som telefonsentral, og deler av denne arven er fortsatt synlig i designet. Den opprinnelige strukturen danner nå bakgrunnen for restaurantene og matshallen innvendig.
Stedet viser frem moderne irsk matlaging, som du kan smake i hver rett som serveres her. Vinutvalget hentes fra hele verden, noe som gjenspeiler hvor kosmopolitisk spisemåten har blitt.
De ulike nivåene er godt organisert og enkle å navigere, noe som gjør utforskning ukomplisert. Besøkende bør vite at folkemengdene varierer gjennom dagen, og noen områder kan ha ulike åpningstider.
Wine Cellar i underetasjen serverer napolitansk pizza sammen med vinkolleksjonen. Dette uformelle rommet under gateplan skaper en annen følelse enn spisesalene ovenfor.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
