Seribu Rasa, restaurant i Menteng, Jakarta, Indonesia
Seribu Rasa er en indonesisk restaurant i Menteng som kombinerer et moderne spiserom med tradisjonelle arkitektoniske detaljer, fordelt over flere nivåer. Bygningen har separate spisesaler og uteserveringsområder som er laget for ulike spiseopplevelser.
Restauranten åpnet da Menteng var i ferd med å bli et viktig matsted i Jakarta. Den bevarer tradisjonelle tilberedningsmetoder og oppskrifter fra ulike indonesiske regioner som har gått i arv gjennom generasjoner.
Navnet oversettes til «Tusen smaker» og representerer Indonesias mangfoldige kulinariske tradisjoner fra ulike regioner i øygruppen. Gjester kan smake hvordan hver region bidrar med sin egen stil til maten som serveres her.
Stedet har spiseområder på ulike nivåer, slik at besøkende kan velge ønsket sitteplass basert på vær eller humør. Siden oppsettet er fordelt over flere etasjer, kan det lønne seg å utforske stedet når du kommer for å finne favorittplassen din.
Restauranten har spesielle soner hvor gjester kan se kokker tilberede tradisjonelle indonesiske retter med gamle koketeknikker. Disse åpne kjøkkenområdene viser tilberedningsmetoder og lokale ingredienser som er en del av Indonesias daglige matarv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
