Pinche Gringo, Barbecue-restaurant i Narvarte, Mexico by, Mexico
Pinche Gringo er en barbecue-restaurant i nabolaget Narvarte som fokuserer på texas-inspirerte røykemetoder. Kjøkkenet har en stor røykovn der brisket, ribbe og pulled pork tilberedes sakte over ved.
Restauranten åpnet som et møtested for fans av både meksikansk og amerikansk mat. Den spilte en rolle i å introdusere texas-barbecue-røykemetoder for Mexico bys matmiljø.
Navnet fanger blandingen av amerikanske barbecue-tradisjoner med meksikansk matkultur, og tiltrekker besøkende som liker denne fusjonen. Gjester her ser hvordan texas-røykemetoder har funnet et hjem i Mexico bys restaurantlandskap.
Restauranten har både innendørs og utendørs sitteområder med lange fellesbord for grupper. Reservasjoner kan gjøres via nettstedet deres og anbefales, spesielt i helgene.
Hvert stykke kjøtt får sin egen røyketid for presise tilberedningsresultater. Denne oppmerksomheten på individuelle tilberedningstider er det som skiller gode resultater fra eksepsjonelle.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
