L'inaTTendu, Restaurant i 6. arrondissement i Lyon, Frankrike
L'inaTTendu er en restaurant i 6. arrondissement i Lyon som lager moderne versjoner av tradisjonelle franske retter med lokale ingredienser. Det enkelt elegante interiøret har begrenset antall plasser, og fokuset er helt på matens kvalitet.
Restauranten ble etablert i 6. arrondissement i Lyon i løpet av de siste årene, og bidrar til nabolagets utviklende matscene. Dens tilstedeværelse gjenspeiler den bredere endringen mot samtidig fransk matlaging i byen.
Ligger i Lyon, en by kjent for sin matkultur, denne institusjonen ærer franske kulinariske tradisjoner samtidig som den omfavner samtidige teknikker. Besøkende opplever kjøkkenets engasjement for lokale ingredienser og sesongmenyer, noe som gjør maten til kjernen i opplevelsen.
Restauranten åpner onsdag for lunsj og torsdag til lørdag for middag, med søndagslunsj tilgjengelig også. Forhåndsbestilling anbefales sterkt på grunn av begrenset antall plasser.
Kokk Marc Boissieux kombinerer franske kulinariske grunnlag med asiatiske og middelhavsinfluenser, og skaper uventede smakskombinasjoner. Menyen endres basert på hva som er tilgjengelig på markedet hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
