The greco's project, Restaurant i Athen, Hellas
The Greco's Project er en restaurant i sentrale Athen, nær Ermou-gaten, som serverer tradisjonelle greske oppskrifter i moderne omgivelser. Den holder til i tre separate spisesaler, alle under samme konsept, og tilbyr kjøttretter, friske salater og vegetaralternativer.
Restauranten startet i Mitropoleos-gaten før den utvidet til Monastiraki-plassen og senere etablerte steder i Ermou- og Evagelistrias-gatene. Denne veien gjennom sentrale Athen fulgte veksten av virksomheten gjennom årene.
Menyen henter oppskrifter fra ulike deler av Hellas, inkludert hjemmelaget tzatziki, røkt aubergine fra Athos-fjellet og kretiske dolmades. Å spise her gir en direkte følelse av hvordan regional matlaging varierer rundt i landet uten å forlate byen.
Restauranten er åpen daglig fra morgen til sen kveld, og det er enkelt å gå dit fra hovedattraksjonene i sentrale Athen. Rullestoltilgang er begrenset på noen av stedene, så det er verdt å sjekke på forhånd.
Selv om de tre stedene deler samme navn og konsept, har hver av dem sitt eget utseende og oppsett. Dette betyr at et gjensyn med et annet sted kan føles merkbart annerledes selv om kjøkkenet forblir det samme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
