Ristorante Braceviva, Pizzeria i Trescore Balneario, Italia
Ristorante Braceviva er en pizzeria i Trescore Balneario med separate tilberedningsområder og ovner for vanlige retter og retter uten gluten. Hver del fungerer uavhengig for å forhindre krysskontaminering mellom de to produksjonslinjene.
Pizzeriaen vokste fra et fokus på spesialiserte tilberedningsteknikker og å møte ulike kundebehov. Utviklingen av dedikerte glutenfrie fasiliteter markerte en viktig utvikling i driften.
Restauranten ærer italienske mattradisjoner gjennom lokalt dyrkede ingredienser og regionale spesialiteter. Menyen gjenspeiler lokale smaker fra forretter til hjemmelagde desserter og limoncello.
Restauranten ligger i Via Amellina og serverer lunsj og middag til faste tider. Besøkende bør forvente mulig ventetid i travle perioder.
Restauranten har helt separate produksjonssoner der glutenfrie retter tilberedes i total isolasjon fra standard servering. Denne doble infrastrukturen gjør det mulig å betjene personer med cøliaki uten kompromisser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
