El Meson del Marqués, Hotell og restaurant i Valladolid, Mexico
El Meson del Marqués er et kolonihotell og restaurant i sentrum av Valladolid, rett ved hovedplassen med utsikt mot San Servacio-kirken og Francisco Canton Rosado-parken. Eiendommen har 85 rom, to spisesteder og utendørsterrasser hvor gjestene kan spise og nyte utsikten.
Bygningen er en renovert herregård fra 1600-tallet som beholder sin opprinnelige koloniarkitektur og representerer Valladolids historiske arv. Omformingen til hotell og restaurant har gjort at bygningen fortsatt er i bruk og betyr noe for byen, samtidig som den opprinnelige formen er bevart.
Restauranten serverer retter fra Yucatán-regionen som viser lokale smaker og mattradisjoner. Disse måltidene gjenspeiler hvordan folk i dette området har spist i generasjoner, og kombinerer gamle oppskrifter med moderne teknikker.
Stedet tilbyr døgnåpen innkvartering med gratis parkering og trådløst internett til alle gjester. Et svømmebasseng, romservice og beliggenheten på hovedplassen gjør det enkelt og praktisk å komme til fra hele byen.
Herregården var opprinnelig hjemmet til den velstående familien Marqués og gjenspeiler Valladolids koloniale velstand gjennom bevarte arkitektoniske detaljer. Denne forbindelsen til tidligere beboere gir bygningen et personlig lag som går utover dens nåværende rolle som hotell.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
