St. John's Fish Exchange Kitchen & Wet Bar, Restaurant i St. John's, Canada
St. John's Fish Exchange Kitchen & Wet Bar er en restaurant i sentrum av St. John's, Canada, med fokus på fersk sjømat fra lokale farvann. Menyen byr på fisk, skalldyr, biffer og cocktailer laget med lokale ingredienser, servert i uformelle omgivelser med treinnredning og en bar.
Bygningen fungerte en gang som en handelspost hvor fiskere solgte og byttet fangsten sin. Et markedsfall på slutten av 1800-tallet avsluttet de store fiskerioperasjonene fra den tiden, noe som førte til at nye virksomheter overtok.
Navnet og designet viser til bygningens fortid som handelssted for fisk. Treoverflater og maritime detaljer gjenspeiler arbeidslivet til fiskerne som en gang brakte fangsten sin hit.
Det er best å reservere i travle perioder, spesielt i helger og høytider. Restauranten godtar flere betalingsmåter og kan håndtere grupper og spesielle anledninger med skreddersydde cateringalternativer.
Stedet var vitne til en viktig politisk samtale på 1930-tallet da en ung mann med sosialistiske ideer debatterte med en kjøpmann fra en fremtredende lokal familie. Dette møtet påvirket diskusjoner om regionens fremtidige retning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
