Neni, Restaurant i Mariahilf, Wien, Østerrike
Neni ligger i Naschmarkt Stand 510 og serverer middelhavsretter tilberedt i et åpent kjøkken med utsikt til kullgrillen og den kuppelformede ovnen. Her møtes tradisjonelle tilberedningsmetoder og moderne restaurantdesign i det livlige markedet.
Restauranten vokste frem fra visjonen til kjøkkeneksperten Haya Molcho, som skapte navnet fra initialene til de fire sønnene sine: Nuriel, Elior, Nadiv og Ilan. Denne personlige historien preger stedet og forbinder familiearv med kulinarisk håndverk.
Menyen henter inspirasjon fra israelske, rumenske og spanske kjøkken gjennom retter for deling som vektlegger felles spising. Denne stilen preger hvordan gjestene opplever måltider sammen ved bordene.
Restauranten har åpent seks dager i uken og har midt-i-sjiktet-priser, med retter laget for å deles. Tilgjengeligheten er begrenset for gjester med bevegelsesbehov, så det er lurt å sjekke på forhånd før besøk.
Lokalet strekker seg over to nivåer med lange fellesbord rundt et sentralt glassinnrammet kjøkken der kokkene arbeider synlig. Denne utformingen gjør selve matlagingen til en del av spiseopplevelsen, ikke bare maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
