Cuando Salí de Cuba, restaurant i Madrid, Spania
Cuando Salí de Cuba er en cubansk restaurant i Sol-området som serverer tradisjonelle karibiske retter som Ropa Vieja, Arroz con Pollo og Santiaguera. Stedet har en spisesal innendørs og en terrasse utendørs hvor gjestene nyter disse måltidene.
Restauranten åpnet i 1998 og introduserte autentiske karibiske oppskrifter til Madrids matscene. Siden starten har det blitt et etablert sted for cubansk matlaging i byen.
Levende cubansk musikk spilles på torsdag, fredag og lørdag kveld, og skaper et sosialt rom hvor gjestene nyter karibiske retter og cocktailer sammen. Denne kveldsunderholdningen preger hvordan besøkende opplever maten og knytter kjøkkenet til lokale skikker.
Restauranten ligger i Calle de la Ternera 4 og holder åpent til midnatt på ukedager og til kl. 2 om natten i helgene. De nærliggende metrostasjonene Callao og Sol gjør det enkelt å komme dit.
Restauranten tilbyr kubanske matlagingskurs hvor deltakerne lærer å tilberede tradisjonelle retter og forstå hvor karibiske ingredienser kommer fra. Disse kursene lar besøkende oppleve matlagningsteknikkene og historiene bak maten på nært hold.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
