Babe's Chicken Dinner House, restaurant i Granbury, USA
Babe's Chicken Dinner House er en restaurant i Granbury som serverer kylling og comfort food i store porsjoner ment for deling. Hver hovedrett kommer med tilbehør som salat, grønne bønner, mais, potetmos, biscuits og gravy.
Bygningen er fra 1917 og fungerte opprinnelig som Granburys første bilforhandler, med salg og service av Model T-biler. Restauranten åpnet i 2007 og bevarer originale verktøy som den hydrauliske løfteren som ble funnet under renoveringen, rester fra dens bilfortid.
Navnet Babe's gjenspeiler dets familieeide opphavet og tilnærmingen til gjestfrihet. Måten måltidene deles i familiestil og rommet er innredet på, understreker å bringe mennesker sammen rundt mat og samtale.
Restauranten er tilgjengelig for rullestol og har parkering i nærheten. Det er lurt å komme tidlig i rushtiden eller være forberedt på å vente, og å ringe på forhånd anbefales hvis du vil ha en hel pai eller trenger et stort bord.
Under renoveringen oppdaget arbeidere den opprinnelige hydrauliske løfteren begravd i en bakgate, en håndgripelig rest fra bygningens tid som bilverksted. Denne tilfeldige oppdagelsen forbinder strukturens industrielle fortid med dens nåværende liv som et møtested for mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
