Tempini, Pizzeria og italiensk restaurant i Jesolo, Italia.
Tempini er en restaurant over to etasjer med fem spisesaler som har plass til rundt 260 gjester og spesialiserer seg på italiensk mat med sjømat som hovedfokus. Kjøkkenet er åpent til lunsj fra 12:00 til 14:30 og til middag fra 18:00 til 22:30, og personalet kan kontaktes for å avtale reservasjoner på forhånd.
Restauranten ble grunnlagt i 1952 og har blitt drevet av Fontebasso-familien siden åpningen, og har ført kunnskapen videre gjennom generasjoner. Dette lange familieeierskapet har formet hvordan stedet tilnærmer seg mat og service gjennom mange år.
Lokalbefolkningen setter pris på dette stedet fordi de lager fersk pasta daglig med tradisjonelle metoder, med regionale varianter som paccheri og tagliolini som gjenspeiler hvordan folk langs Adriaterhavskysten spiser. Kjøkkenet holder disse praksisene i live ved å respektere ingrediensene og teknikkene som definerer områdets matidentitet.
Restauranten ligger i en hovedgate og er enkel å nå fra ulike deler av Jesolo. Den fylles opp i travle lunsj- og middagstimer, så det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å besøke i helger eller i travle sesonger.
Stedet fungerer som en friggitoria, noe som betyr at det har en egen avdeling for å fritere adriatisk sjømat på en måte som går utover den typiske restaurantmenyen. Denne spesialiteten, servert med sesongens friterte grønnsaker, gjenspeiler den lokale tradisjonen med raske friterte sjømatretter som lokalbefolkningen ofte tar med seg for et uformelt måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
