Pig floyds, Barbecuerestaurant i Orlando, USA
Pig Floyd's er en barbecuerestaurant på North Mills Avenue som serverer eikrøkt kjøtt som pulled pork, brisket og ribbe med hjemmelagde sauser og tilbehør. Menyen har også retter som eple-fennikel-slaw som komplement til hovedrettene.
Restauranten ble opprettet for å etablere en bestemt barbecue-tilnærming i Orlando og ble et kjent sted i det lokale matmiljøet. Den utviklet seg til et reisemål for røkte kjøttmåltider i området.
Stedet har blitt en del av den lokale matscenen ved å servere røkt kjøtt i omgivelser der naboer og reisende samles. Stilen gjenspeiler hvordan barbecue-tradisjoner praktiseres i denne delen av byen.
Stedet ligger på North Mills Avenue og tar imot gjester fra tirsdag til søndag i ettermiddags- og kveldstimer. Telefonbestillinger er tilgjengelige for å spare tid eller arrangere catering for grupper.
Stedet tilbyr også cateringtjenester der kjøtt selges per pund, noe som gjør det egnet for større arrangementer og sammenkomster. Kunder kan bestille hele fat og omfattende utvalg av tilbehør for feiringer eller forretningsanledninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
