GROSSO - Neapolitano, Italiensk restaurant i Madrid, Spania.
Grosso Neapolitano er en italiensk restaurant i Madrid, lokalisert i et lyst lokale med åpent kjøkken hvor kokker tilbereder pizza i en vedfyrt ovn ved høye temperaturer. Oppsettet lar gjestene se håndverket og tilberedningsprosessen direkte.
Etablissementet ble grunnlagt for å bringe tradisjonelle napolitanske pizzatilberedningsteknikker til Madrid. Siden den gang har det utvidet seg over hele byen mens det har bevart håndverksmetodene som er gått i arv gjennom generasjoner.
Stedet følger strenge retningslinjer fra Associazione Verace Pizza Napoletana, og bruker spesifikke meltyper og ingredienser importert direkte fra Napoli. Denne autentisiteten preger spiseopplevelsen og vises i hver bit.
Restauranten er åpen hele dagen og kvelden, noe som gjør den passende for både lunsj og middag. Det anbefales å reservere, særlig i travle perioder, for å sikre seg et bord.
Restauranten har oppnådd en betydelig posisjon i pizzav erdenen og mottar anerkjennelse i ledende kulinariske rangeringer verden over. Denne anerkjennelsen gjenspeiler dens forpliktelse til å bevare håndverksmessig ypperlighet og autentisitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
