Pitaya Thaï Street Food, Asiatisk restaurant i La Seyne-sur-Mer, Frankrike
Pitaya Thai Street Food er en moderne restaurant som ligger i Avenue Jean Albert Lamarque med et åpent kjøkken med tradisjonelle wokpanner. Rommet viser hvordan kokker tilbereder retter med klassiske tilberedningsmetoder.
Grunnleggeren K. Guclu etablerte denne restauranten etter å ha reist gjennom Thailand med mål om å bringe autentiske bangkokske street food-metoder til den franske rivieraen. Denne visjonen fortsetter å forme kjøkkenets tilnærming i dag.
Restauranten følger autentiske thailandske mattradisjoner, hvor kokker bruker ferske urter og krydder som er typiske for sørøstasiatisk mat. Disse ingrediensene gir hver rett dens karakteristiske smak.
Restauranten har plass til 80 gjester innendørs og 25 plasser utendørs, med både takeaway og levering. Disse fleksible alternativene gjør det enkelt å nyte rettene hvor som helst.
De spesialiserte wokstasjonene i det åpne kjøkkenet lar besøkende se kokker arbeide og observere direkte hva som skjer. Dette transparente matlagingskonseptet gjør spising til en visuell opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
