Floyds Seafood, Sjømatrestaurant i Beaumont, Texas, USA
Floyds Seafood er en sjømatrestaurant i Beaumont, Texas, med fokus på fisk og skalldyr fra Mexicogolfen. Menyen er bygget rundt cajunmatens tradisjoner, med retter som er typiske for Gulf Coast.
Restauranten åpnet for mer enn 70 år siden og har holdt seg til de samme cajunoppskriftene siden starten. Den kontinuiteten over generasjoner har gjort den til et kjent navn for tradisjonell matlaging fra Gulf Coast i Beaumont-området.
Restauranten følger tradisjonen Louisiana Lagniappe, der gjester noen ganger får en liten ekstra ting med bestillingen som et tegn på gjestfrihet. Denne skikken er dypt forankret langs Gulf Coast og gir stedet en følelse av lokal generøsitet.
Restauranten serverer lunsj og middag, og på ukedager er det en Happy Hour på ettermiddagen med lavere priser. Å komme tidlig er en god idé i travle perioder, siden spisesalen har en tendens til å fylles raskt.
Kjøkkenet bruker sin egen teknikk for å koke sjømat med en husets urteblanding som har blitt foredlet i tiår og ikke finnes noe annet sted. Denne blandingen holdes internt og selges aldri, noe som gjør smaken til noe du bare finner på restauranten selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
