Del Arte, Restaurant i Pau, Frankrike
Del Arte er en italiensk restaurant i Pau som serverer tradisjonell italiensk mat med et bredt utvalg av pizzaer, pastaretter og risottoer. Dyktige kokker på kjøkkenet lager hver rett etter klassiske italienske oppskrifter.
Restauranten ble grunnlagt i 1995 som en del av Groupe LE DUFF og vokste fra ett enkelt sted til et stort nettverk. I dag driver gruppen mer enn 200 enheter i Frankrike.
Restauranten hedrer italienske mattradisjoner gjennom daglig håndlaget pizzadeig laget av spesialiserte pizzaiolos. Rettene gjenspeiler autentiske regionale italienske teknikker som gir besøkende en smak av hvordan mat lages i Italia.
Restauranten ligger i sentrale Pau og er lett å nå for de fleste besøkende. Åpningstidene varierer etter ukedag, så det er lurt å sjekke på forhånd før du drar dit.
Risotto Invernale kombinerer brune sjampinjonger og purre med kremet ris og toppes med coppa. Denne retten bringer sammen sesongens vinteringredienser som gir den en særegen dybde.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
