Jinda Thai Restaurant, Thailandsk restaurant i Yarra, Australia
Jinda Thai Restaurant er et spisested i Yarra som holder til i en tidligere fabrikkbygning med synlige murvegger, solide trebord og industriell stil. Rommet kombinerer rå materialer med funksjonelle møbler og skaper en setting som ligner en arbeidsplass.
Restauranten ble grunnlagt nylig i Punt Road-området på Victoria Street og introduserte tradisjonelle tilberedningsteknikker til nabolaget. Beliggenheten i en travel gate gjorde at den raskt etablerte seg i den lokale matkulturen.
Restauranten bevarer autentiske thailandske mattradisjoner gjennom bruk av tradisjonelle krydder og tilberedningsmetoder som skiller seg fra thailandsk mat i australsk stil. Besøkende opplever en annen tilnærming til kjente retter.
Det er begrenset med parkering rett foran stedet, så det anbefales å parkere nær togstasjonen eller bruke offentlig transport i stedet. Å ankomme med tog gir enklere tilgang enn å lete etter parkering i Fergus Street.
Restauranten henter desserter fra Tata Bakery, en lokal bakerivirksomhet som produserer spesialiserte crepe-kaker med uvanlige smaker som grønn te og kokos. Dette samarbeidet med en bakeriprodusent viser hvordan restauranten integrerer lokale håndverkere i tilbudet sitt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
