Quarters, Koreansk grillrestaurant i Los Angeles, USA.
Quarters er en koreansk grillrestaurant i Downtown Los Angeles hvor hvert bord har sin egen innebygde grill. Gjestene tilbereder ulike kjøttstykker til sin foretrukne stekegrad mens de nyter opplevelsen ved bordet.
Restauranten ble etablert for å introdusere koreanske grilltradisjoner til Los Angeles samtidig som man gjorde måltidsformatet mer tilgjengelig gjennom organisert porsjonering. Denne tilnærmingen bidro til at det ble et kjent reisemål for dem som utforsker denne typen mat.
Stedet kombinerer koreanske mattradisjoner med en uformell restaurantopplevelse, og serverer grillet kjøtt sammen med mange små sideretter som gjestene deler og nyter sammen. Denne stilen oppmuntrer til samtale og gruppedeltakelse når alle lager mat og bestemmer hva de vil prøve.
Stedet ligger i West 6th Street i Los Angeles og holder åpent til midnatt de fleste dager. Gjester bør beregne ekstra tid på fredag- og lørdagskvelder, ettersom kjøkkenet holder åpent mye lenger i helgene.
Stedet har utviklet en særegen tilnærming til kjøttporsjoner som lar gjestene smake flere varianter i ett og samme måltid. Dette systemet gjør restauranten til et utmerket sted for å utforske bredden av koreanske grilltradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
