El Grand Marnier Restaurant, Karibisk restaurant i Aguada, Puerto Rico
El Grand Marnier Restaurant er en karibisk restaurant i Aguada, i en trebygning med åpen terrasse. Stedet gir utsikt over jordbrukslandet som omgir kommunen.
Restauranten åpnet i 2005, bygget på kulinariske ferdigheter arvet fra en far som jobbet på en kjent pizzeria i regionen. To brødre driver stedet og viderefører familiens mattradisjon.
Restauranten kombinerer tradisjonelle puertoricanske smaker med italienske tilberedningsmetoder, noe som skaper en fusjon som er synlig i hver rett som serveres. Denne blandingen av karibiske og middelhavske tilnærminger preger spiseopplevelsen her.
Restauranten ligger i et landlig område i Aguada, og det er best å komme dit med bil. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden de varierer fra dag til dag.
Signaturetten er mofongo bakt i ovnen og fylt med sjømat eller kjøtt med en kreolsk saus. Den særegne ingrediensen er Grand Marnier-likør blandet inn i sausen og avsluttet med ost.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
