Le Repère des Sorcières, Restaurant i Haguenau, Frankrike.
Le Repère des Sorcières er en restaurant i en bygning med tre separate spisesaler langs Route Bischwiller. Bordene er fordelt i disse rommene og på en sommerterrasse og tar imot omtrent 170 gjester.
Bygningen ble oppført etter klassiske byggestiler fra Alsace og viser strukturelle trekk som er typiske for området. Denne tradisjonelle byggemåten preger fortsatt hvordan huset ser ut og fungerer i dag.
Kjøkkenet lager retter fra Alsace etter oppskrifter som bygger på lokale mattradisjoner og speiler den kulinariske identiteten i denne nordøstlige regionen. Sesongmenyene viser hvordan matlagingen her holder seg nær det som dyrkes og produseres gjennom året.
Restauranten har åpningstider på bestemte tider i uken og i helgene for servering. En parkeringsplass på stedet gir gjestene mulighet til å sette fra seg bilen.
Restauranten er fordelt over flere separate rom som gjør at den kan ta imot ulike typer gjester samtidig. Denne planløsningen skaper plass for større grupper samtidig som mindre bord beholder en personlig følelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
