La Pasta Tinto, Italiensk restaurant i Rouen, Frankrike.
La Pasta Tinto er en italiensk restaurant og take away i Rouen som lager håndlagde pastaretter som fusilli, tagliatelle og spaghetti. Rettene tilberedes etter tradisjonelle italienske metoder og følger en klassisk meny.
Virksomheten åpnet i 1990 og har røtter i en families innvandringshistorie fra regionen Piemonte i Italia. Grunnleggerne brakte sin kunnskap om matlaging fra Nord-Italia og bygde restauranten på arvede kulinariske tradisjoner.
Restauranten gjenspeiler italienske mattradisjoner gjennom håndlaget pasta og klassiske oppskrifter tilberedt etter familiens metoder. Her får gjestene oppleve hvordan italienske måltider er bygget opp og nytes.
Restauranten ligger i Rue Victor Hugo og tilbyr take away eller å spise på stedet. Bestilling skjer ved disken i åpningstiden, og det er få sitteplasser inne.
Oppskriftene kommer fra generasjoner av italienske familie kokker og føres videre som en privat arv. Hver pastarett bærer en del av denne personlige matlagingshistorien i seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
