La Plăcinte, Restaurant i București, Romania
La Plăcinte er en restaurant i București som serverer moldovsk mat, med håndlagde paier som hovedtilbud. Spiseområdet har en tradisjonell innredning med tremøbler, leirkar og folktekstiler på veggene.
Restauranten startet som en vellykket kjede i Moldova før den åpnet steder i București. Denne utvidelsen brakte tradisjonell moldovsk matlaging til den rumenske hovedstaden, der konseptet fant nye publikummere.
Menyen viser hvordan paier er sentral hverdagsmat i moldovsk liv, der hvert fyll representerer ingredienser som er gått i arv gjennom generasjoner. Når du går gjennom spiseområdet, legger du merke til at lokalbefolkningen ser på dette stedet som et sted å dele tradisjonelle måltider med familien.
Stedet fungerer både som restaurant og bakeri, med paier som lages ferske på bestilling for hver kunde. Regn med litt ventetid, siden alt lages individuelt når du bestiller.
Hver pai formes for hånd og bakes med metoder som følger moldovsk tradisjon i stedet for moderne snarveier. Denne håndverksmetoden gir paiene en tekstur og smak som fabrikkproduserte versjoner rett og slett ikke kan matche.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
