Hideaway Pizza, Pizzeria i Yukon, USA
Hideaway Pizza er en pizzeria i Yukon som lar deigen heve i tre dager og tilbyr spesialpizzaer, pastaretter, salater og forretter på Shedeck Parkway. Kjøkkenet lager alt med vekt på råvarenes kvalitet og nøyaktig håndverk.
Pizzeriakjeden startet i 1957, og denne plassen i Yukon åpnet i 2015 som en del av merkevarens ekspansjon. Restauranten ble en del av et voksende nettverk av lignende steder.
Restauranten samarbeider med lokale håndverksbryggerier og fremhever dem på menyen, samtidig som den holder fast ved tradisjonelle metoder for pizzabaking med vekt på kvalitetsråvarer.
Restauranten har åpent mandag til torsdag fra 11 til 21:30, fredag og lørdag til 22:30, og tilbyr henting ved bilen for takeout. Åpningstidene kan variere på helligdager, så det er lurt å sjekke på forhånd før man besøker.
Den hjemmelagde røde sausen putrer i timer for å utvikle dype, balanserte smaker som blir en kjerne i spesialpizzaene. Et eksempel er Aporkalypse, toppet med sakte tilberedt svinekam som komplementerer denne nøye utformede sausen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
