Loncheria María Isabel, Meksikansk restaurant i Miguel Hidalgo, Mexico by, Mexico.
Loncheria María Isabel er en meksikansk restaurant i Miguel Hidalgo som serverer tradisjonelle retter som tamales, quesadillas og enchiladas, laget ferske hver dag. Kjøkkenet følger regionale oppskrifter, og porsjonene er store nok til å tilfredsstille både lunsj- og middagsgjester.
Restauranten åpnet som et lokalt spisested i Miguel Hidalgo og har siden vært et kjent sted for folk i nabolaget. Med tiden ble den kjent for å holde tradisjonelle Mexico by-retter i live og til stede i lokalsamfunnet.
Kjøkkenet bruker tilberedningsmetoder og ingredienser med røtter i sentrale Mexico, og gjenspeiler hvordan familier i denne regionen har laget mat i generasjoner. Den daglige rytmen følger måten lokalbefolkningen spiser på, med mettende retter servert til tradisjonelle måltider.
Restauranten ligger i Miguel Hidalgo og tilbyr enkle, uformelle sitteplasser uten unødvendig staffasje. Beregn tid her, siden både lunsj og middag følger et avslappet tempo som passer den lokale spisestilen.
Stedet skiller seg ut med sine barbacoa-tamales, tilberedt med en tidstestet metode som lokalbefolkningen sverger til. Faste kunder og matelskere kommer ofte tilbake bare for denne ene spesialiteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
