Chez Aurore, Sjømatrestaurant og fiskemarked i Damgan, Frankrike
Chez Aurore er en sjømatrestaurant og fiskemarked ved vannet i Damgan nær Port de Pénerf. Stedet har et salgsområde for ferske produkter, en østersbar og uteservering der gjestene kan spise og nyte måltidet.
Restauranten åpnet i 2009 og vokste til et viktig distribusjonspunkt for sjømat i Morbihan-regionen. Med tiden ble det et lokalt reisemål der lokalsamfunnet og besøkende samles for ferske fangster fra kystfarvannene rundt.
Stedet legemliggjør bretonske maritime tradisjoner ved å bringe havnen og det lokale fisket direkte inn i måltidsopplevelsen. Gjestene ser fiskebåter fra uteserveringen mens de nyter det båtene fanget samme dag.
Stedet har begrensede åpningstider, så det er lurt å sjekke åpningstidene før du besøker det. Lokalet er tilgjengelig for rullestolbrukere, og personalet kan hjelpe med å finne frem og bestille ved sjømatdisken eller bordene på uteserveringen.
Stedet samarbeider direkte med lokale fiskere som leverer dagens fangst fra Morbihanbukta. Det betyr at produktene ofte var i vannet bare noen timer tidligere, noe som gir en ferskhet som vanlige leverandørkjeder for restauranter ikke kan matche.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
