Les Bouchées Doubles, Restaurant i Amiens, Frankrike
Les Bouchées Doubles er en fransk restaurant og steakhouse i Amiens som fokuserer på nøye utvalgte kjøttstykker og regionale spesialiteter. Den ligger på rue Gresset og serverer tradisjonell fransk matlaging i klassisk stil.
Restauranten har røttene sine i over 80 års ekspertise innen slakteri som formet grunnleggelsen og veksten til en ledende steakhouse i Nord-Frankrike. Den lange historien innen kjøtttilberedning danner grunnlaget for dens nåværende rykte.
Restauranten legemliggjør franske mattradisjoner gjennom sitt nøye utvalgte vinutvalg og vekt på strukturerte måltider med flere retter som inviterer til å dvele ved maten. Besøkende får oppleve hvordan spising og drikking er vevd sammen for å skape en fullstendig sanselig opplevelse.
Restauranten åpner for lunsj og middag i vanlige måltidstider, med ulike menyvalg avhengig av tid på dagen. Gjestene bør sjekke hvordan de best kommer seg til stedet og om det er lurt å reservere bord.
Kjøttet gjennomgår en omfattende modningsprosess i spesialiserte kamre i flere uker, noe som forbedrer teksturen og konsentrerer smaksnyanser. Denne innviklede prosessen skiller restauranten fra andre og definerer dens særegne smakskarakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
